16 alimenti per combattere l'anemia da oggi

L'anemia è la più frequente malattia del sangue e si verifica quando il corpo non produce abbastanza globuli rossi (e quindi livelli insufficienti di emoglobina) per trasportare ossigeno ai muscoli e ad altri tessuti e organi vitali. Le donne hanno maggiori probabilità rispetto agli uomini di soffrire di anemia, anche se il motivo per cui ciò accade è ancora sconosciuto.

Le cause più comuni di anemia sono l per carenza di ferro, carenza di vitamina B12 e carenza di acido folico. Ci sono altri motivi, come l'allattamento al seno, l'invecchiamento, i disturbi ereditari, ecc. Indubbiamente, la mancanza più frequente è il ferro nella dieta, cioè quella che è nota come anemia da carenza di ferro.

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Sintomi di anemia

Per quanto riguarda i sintomi dell'anemia , sono i seguenti:

• Stanchezza.
• Letargia.
• Palpitazioni.
• Sensibilità al freddo.
• Difficoltà a respirare
• Acidità.
• Gonfiore delle braccia e delle gambe.
• Aumento della sudorazione
• Sangue nelle feci.
• Vomito.

I migliori alimenti contro l'anemia

La dieta può essere utile per prevenire e combattere alcuni tipi di anemia. Pertanto, qui sotto puoi trovare un elenco di alimenti che aiutano a superare l'anemia :

1. Funghi

I funghi sono un cibo delizioso che può essere mangiato in una zuppa o come accompagnamento su un piatto. Questi funghi hanno una grande quantità di riboflavina, niacina, ferro e beta-glucani , sostanze che favoriscono il sistema immunitario. A seconda del tipo di fungo che viene consumato, può fornire fino a 8 mg di ferro.

2.Ostras

Le ostriche sono conosciute per essere un alimento afrodisiaco; tuttavia, sono anche ricchi di ferro . Infatti, le ostriche del Pacifico hanno alcuni dei più alti livelli di ferro, con 7,2 mg di questo minerale per 100 grammi. In realtà, la maggior parte dei frutti di mare (per esempio vongole, capesante o cozze) sono grandi fonti di ferro.

3. Sgombro

Il pesce non è l'unico pesce che aiuta a combattere l'anemia, come alcuni pesce grasso come salmone, tonno, sgombro o le acciughe sono anche ricche di ferro. La combinazione di pesce e pesce può aiutare a prevenire l'anemia ancora di più.

4. Prugne

Le prugne sono una grande fonte di ferro, come lo sono, per esempio, le pesche essiccate. Per ogni 100 grammi, contengono 6 mg di questo minerale. Essere un cibo delizioso, è facile aggiungerli alla dieta quotidiana . In effetti, sono il cibo perfetto per accompagnare i cereali a colazione, anche se è importante prenderli con moderazione, in piccole quantità.

5. Farina d'avena

Un altro cibo delizioso e nutriente per la colazione è l'avena. L'avena è ricca di ferro; tuttavia, contiene un composto chiamato acido fitico , che può inibire l'assorbimento del ferro, quindi dovrebbe essere considerato una fonte secondaria per combattere l'anemia. Ora, l'avena contiene anche vitamine del gruppo B, tra cui B12, che sono importanti in questo senso.

6. Pomodori

I pomodori contengono due importanti composti per combattere l'anemia: vitamina C e licopene . La vitamina C aiuta il corpo ad assorbire più facilmente il ferro, e il licopene è utile per mantenere l'organismo in buone condizioni e prevenire l'usura non necessaria. Queste verdure sono ricche di beta carotene e vitamina E, che sono essenziali per la salute della pelle e dei capelli. Aggiungi un pomodoro o due alla dieta del giorno per aiutare il corpo ad assorbire più ferro.

7. Uova

Le uova sono uno degli alimenti con il più alto contenuto proteico, ma anche sono pieni di vitamine e antiossidanti Aiutano il tuo corpo a combattere l'anemia. Un grande uovo ha 1mg di ferro. Sebbene godano di una cattiva reputazione perché sono associati a colesterolo alto, sono alimenti molto nutrienti e salutari, indispensabili in qualsiasi dieta.

8. Melassa

La melassa è anche una grande fonte di ferro, come un cucchiaio di questo cibo Contiene 3,2 mg di questo minerale . Puoi aggiungere melassa a un'ampia varietà di prodotti, poiché molte persone apprezzano la combinazione cotta di questo cibo con la farina d'avena, sul gelato o persino per aromatizzare la carne.

9. Noci

Le noci sono un'altra grande fonte di ferro e, allo stesso tempo, hanno un sapore eccezionale. Sebbene tutte le noci siano ricche di ferro, sia le noci che i pistacchi sono la migliore fonte di ferro con 15 mg per 100 grammi di noci. Sì, Consumali con moderazione , dal momento che sono molto calorici.

10. Cioccolato nero

Gli amanti del cioccolato sono fortunati, poiché la versione più scura è l'ideale per combattere l'anemia. Un'oncia di oro nero contiene 5 mg di ferro. Una tazza di polvere di cacao contiene 11,9 mg di ferro e una semplice barretta di cioccolato al latte contiene 1,1 grammi di ferro.

11. Broccoli

Si parla molto degli spinaci a causa del suo alto contenuto di ferro, ma contenere acido ossalico , che riduce l'assorbimento di questo minerale, ecco perché è meglio il broccolo, che contiene anche altri micronutrienti come la vitamina C. Il broccolo è uno degli alimenti più salutari esistenti.

12. Tesoro

Niente di più dolce per l'anemia del miele, un alimento molto nutriente e delizioso. Il miele fa bene a tutto il corpo e fornisce una grande quantità di ferro. 100 grammi di miele contengono circa 0,42 grammi di ferro. Include anche magnesio e rame, che contribuire ad aumentare il livello di emoglobina nel sangue .

13. Burro di arachidi

Il burro di arachidi è una fantastica fonte di ferro ed è facilmente assimilabile dal corpo. Può essere assunto in molti modi, ma per promuovere l'effetto anti-anemia, è possibile consumarlo con pane integrale. Due cucchiai di burro di arachidi contengono 0,6 mg di ferro. Certo, stai attento e scegli solo quelli che non hanno aggiunte artificiali .

14. Pane integrale

Come accennato nel punto precedente, il burro di arachidi con una fetta di pane integrale è ideale per combattere l'anemia, ed è che una singola fetta di pane integrale fornisce il 6% del fabbisogno giornaliero di ferro. In particolare, è una grande fonte di ferro non eme, che aiuta il corpo a combattere efficacemente la carenza di questo minerale .

15. Apple

La mela non è conosciuta per essere un alimento naturale con un alto contenuto di ferro; Tuttavia, studi scientifici hanno dimostrato che la vitamina C nelle mele e altri frutti promuove l'uso del ferro da parte dell'organismo.

16. Barbabietole

La barbabietola è conosciuta per essere molto efficace quando si tratta di combattere l'anemia. Questo vegetale contiene una grande quantità di ferro che aiuta a riparare e riattivare i globuli rossi del corpo e, quindi, favorisce la somministrazione di ossigeno a tutte le parti del suo corpo.