I 17 effetti della malnutrizione sul corpo umano
Nutrire e nutrire è, insieme all'idratazione e alla respirazione, uno dei bisogni più basilari non solo dell'essere umano ma di tutti gli esseri viventi. Nel caso della nostra specie, abbiamo bisogno di mangiare per acquisire abbastanza nutrienti affinché il nostro corpo funzioni e sopravviva.
Tuttavia, vi è un'alta percentuale della popolazione mondiale che non ha accesso a cibo a sufficienza per sopravvivere o che non è in grado di elaborare e utilizzare i nutrienti in essi contenuti. Queste persone sono o saranno malnutrite, qualcosa che genera una serie di conseguenze di diversa gravità. In questo articolo parleremo di gli effetti della malnutrizione , così come il suo concetto.
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Malnutrizione: definizione di base
Come indicato dall'Organizzazione mondiale della sanità, il nome di malnutrizione è l'esistenza di a mancanza o mancanza di cibo o la quantità di calorie, nutrienti, vitamine e minerali necessario per la conservazione di un corretto stato di salute, essendo detto stato secondo quanto previsto in base all'età dell'individuo.
In altre parole, stiamo affrontando la mancanza di nutrienti sufficienti nel corpo per mantenere livelli ottimali di funzionamento. L'assenza di nutrienti sufficienti genererà il consumo delle riserve interne di energia (e se necessario, l'organismo viene a consumare i suoi stessi tessuti per sopravvivere), presentando un progressivo indebolimento dell'organismo che può persino portare alla morte del soggetto.
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Tipi in base alle cause
Il concetto di malnutrizione può essere facilmente compreso, ma è necessario tenere a mente che possiamo effettivamente trovare vari tipi di malnutrizione, sebbene gli effetti sull'organismo sono simili . Una delle classificazioni esistenti tiene conto di dove proviene l'assenza di sostanze nutritive, generando due categorie principali.
Nella prima di esse, la cosiddetta malnutrizione primaria, la persona ha un deficit di nutrienti derivati da cibo insufficiente o fame. Questa mancanza di cibo può accadere in diversi contesti. Il caso più ovvio può essere trovato con persone che non hanno accesso a una quantità sufficiente di cibo, come nei paesi con carestia e alto livello di povertà.
Un altro tipo di situazione in cui appare la malnutrizione primaria si verifica in persone che, nonostante vivano in un contesto in cui possono accedere a cibo a sufficienza, non ne fanno l'assunzione, essendo il caso di disturbi alimentari come l'anoressia nervosa .
Un secondo tipo di malnutrizione è la cosiddetta malnutrizione secondaria, in cui il soggetto fa un apporto adeguato e in modo sufficiente ma a causa di qualche alterazione o malattia non è in grado di metabolizzare i nutrienti. Ciò implica che questi nutrienti non vengano integrati e utilizzati dal corpo, cosa che genererà anche effetti negativi sulla salute.
Effetti della malnutrizione
La mancanza di sostanze nutritive ha effetti considerevoli sull'organismo, che possono persino portare alla morte in persone di qualsiasi età, razza o condizione se non si ottiene abbastanza elementi essenziali per mantenere il funzionamento degli organi. Nella maggior parte degli esseri umani, la malnutrizione può causare effetti come il seguente, anche se quelli che presenteremo non sono gli unici.
1. Variazioni nel peso corporeo e nel volume
Uno degli aspetti più rapidamente visibili della malnutrizione è che c'è una notevole perdita di peso. Tuttavia, se la situazione di malnutrizione è prolungata e colpisce ormoni come l'insulina e il glucagone è possibile che compaia l'obesità addominale , derivato dall'alterazione del metabolismo del cibo.
2. Perdita di massa muscolare
In assenza di proteine sufficienti, il corpo agisce per proteggere la sua sopravvivenza estraendo energia dalle fibre del corpo stesso, consumando ad esempio le fibre muscolari nel corpo. colui noto come catabolismo proteico .
3. Ipotonia e abbassamento dei livelli di energia
Un'altra conseguenza della mancanza di nutrienti è la diminuzione del tono muscolare, con meno tensione e forza muscolare. Inoltre anche si osserva una grande diminuzione dell'energia fisica e mentale .
4. Fragilità ossea
Come per i muscoli, anche le ossa sono colpite dalla malnutrizione. Diventano più fragili e fragili la presenza di ferite e rotture è più probabile.
5. Amenorrea
Il ciclo mestruale è anche influenzato dalla malnutrizione, con la mancanza di nutrienti che causano irregolarità e persino la cessazione della regola.
6. Indebolimento del sistema immunitario
Uno dei grandi colpiti dalla perdita di nutrienti è il sistema immunitario. Un debole è generato in detto sistema risposta difficile a batteri e virus , essendo molto più facile di infezioni e malattie compaiono.
7. Irritazione e sanguinamento dentale
Si osserva anche la presenza di problemi dentali, spesso presentando irritazione alle gengive e persino sanguinamento.
8. Edemi
È comune che la mancanza di sostanze nutritive e l'esistenza di squilibri elettrolitici derivanti da insufficiente causa di nutrizione l'accumulo di liquidi in diverse parti del corpo , generando gonfiori sotto forma di edema.
9. Patologie cardiovascolari
La mancanza di nutrienti indebolisce il muscolo cardiaco e i vasi sanguigni, che possono causare aritmie, ipotensione, insufficienza cardiaca e morte.
10. Diminuzione della funzione gastrointestinale
Il fatto di non avere abbastanza nutrienti per il corpo per funzionare correttamente anche colpisce il tratto digestivo , causando di non agire correttamente. Infatti, una persona con malnutrizione prolungata non può iniziare a mangiare quantità di colpo normali e deve adattarsi poco per volta affinché la motilità intestinale possa riprendere il suo corso normale.
11. Abilità cognitiva compromessa
La malnutrizione colpisce anche, e in gran parte, il sistema nervoso. A livello cognitivo, è normale generare alterazioni nella capacità cognitiva, riducendo l'emissione di risposte elaborate, la capacità di pianificare e prendere decisioni , il giudizio o la capacità di concentrare o inibire il comportamento.
12. Labilità emotiva, irritabilità e problemi mentali
La mancanza di nutrienti influisce sulla capacità di inibizione comportamentale e facilita le risposte di attacco / fuga. Le emozioni arrivano in superficie più facilmente del solito . I problemi di irritabilità, ansia o depressione sono molto più frequenti.
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13. Influisce sulla capacità respiratoria
Può generare problemi a livello della capacità del nostro corpo di ossigenare ed espellere l'anidride carbonica.
14. Rallenta il metabolismo
Quando il corpo sente che non ha abbastanza nutrienti per funzionare correttamente, procede per cercare di ridurre il metabolismo al fine di risparmiare energia .
15. Disfunzioni del pancreas ed epatiche
Anche il fegato e il pancreas sono affetti da malnutrizione, incapaci di purificare il sangue o di generare insulina e glucagone e di alterare il funzionamento dell'apparato digerente.
16. Problemi ai reni
La capacità dei reni di agire come un filtro del sangue e che permette di eliminare anche gli sprechi e gli elementi dannosi. La mancanza di nutrienti ne ostacola la funzione, non filtrando correttamente questi elementi.
17. Anemia
Una delle conseguenze del deficit nutrizionale è la comparsa di anemia, cioè diminuzione della produzione di globuli rossi derivato dalla mancanza di componenti di base come ferro o vitamine. Provoca vertigini, svenimento, mal di testa, aritmie, pallore, intorpidimento e mancanza di afflusso di sangue in alcune parti del corpo.
Malnutrizione nell'infanzia
Abbiamo parlato finora di diversi effetti della malnutrizione sull'essere umano in generale. Tuttavia, è stato dimostrato che il momento evolutivo in cui appare la malnutrizione è di grande importanza .
Nello specifico, quanto prima nello sviluppo evolutivo si avrà una maggiore affettività nel soggetto. Le difficoltà dovute alla mancanza di nutrienti durante lo sviluppo causeranno la sua alterazione e non saranno raggiunte a un ritmo o in un modo tipico, chiedendoti di rimanere a vita alcune sequele.
La malnutrizione infantile è una delle più gravi, poiché genera un rallentamento nello sviluppo fisico e intellettuale. Ad esempio, di solito smette di crescere a livello di peso e altezza ed è possibile che il ritardo psicomotorio e i problemi del linguaggio compaiano, così come le difficoltà a livello di attenzione. C'è anche gonfiore ventrale e problemi ai capelli. La crescita del cervello rallenta e atrofia, si può verificare un numero ridotto di cellule gliali e problemi di mielinizzazione.
Riferimenti bibliografici:
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- Smith, L e Haddad, L. (1999). Spiegare la malnutrizione infantile nei paesi in via di sviluppo: analisi tra paesi. Documento di discussione FCND 1999 (60) IFPRI, Washington, D.C.
- Wisbaum, W. (2011). Malnutrizione infantile Cause, conseguenze e strategie per la sua prevenzione e trattamento. UNICEF.
