10 cibi che non sono quello che sembrano

Aprile 6, 2024

Anche se molti non lo sanno, non mangiamo sempre ciò che pensiamo di mangiare . L'industria alimentare è un affare molto redditizio e quando la nostra dieta diventa un business, allora appaiono una serie di conseguenze come quella che affronteremo in questo articolo.

La nostra dieta è un problema serio, perché dipende dalla nostra salute e dal nostro benessere, non solo fisicamente, ma anche mentalmente. Purtroppo, a volte possiamo pensare che stiamo mangiando patatine quando in realtà questo prodotto ha tutto tranne le patate.

Possiamo anche nutrirci di ciò che pensiamo sia un alimento sano e non è altro che quello. Il marketing e la pubblicità giocano un ruolo importante in questo senso . E bene ... anche la permissività dei governi e degli organismi di regolamentazione.

Cibi che non sono quello che hai sempre pensato

Si scopre che alcuni cibi non sono ciò che avevate sempre pensato, né sono ciò che affermano di essere, e il peggio è che contengono additivi e altri prodotti che riducono i costi di produzione e rendono questi alimenti poco nutrienti e, in alcuni casi, malsano.

Se vuoi sapere quali cibi non sono ciò che pensi di essere, devi solo leggere la lista che presentiamo di seguito.

1. Nettare di succo d'arancia

Molti di noi hanno mai acquistato un tetrabrick di nettare di succo d'arancia pensando che stessimo consumando un prodotto che conteneva, almeno in gran parte, succo d'arancia. La prima cosa che di solito viene in mente quando vediamo la sua etichetta suggestiva è che è arricchita con vitamina C e, quindi, è praticamente come consumare un frutto e una bevanda salutare.

Beh, niente del genere! Poiché questo prodotto non contiene solo meno della metà del contenuto di succo d'arancia, ma anche È una bevanda con un alto contenuto di zucchero , che causa iperglicemia. Niente di buono se ciò che vogliamo è di condurre una dieta sana e una perdita di peso.

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2. Burro di arachidi

Il burro di arachidi è un prodotto sano che contiene una grande quantità di arachidi. Tuttavia, ci sono versioni industriali che non solo contengono una piccola quantità di questo dado, ma sono anche prodotte con zucchero e oli idrogenati, che sono ricchi di grassi trans, che sono grassi meno sani e dovrebbero essere eliminati dalla dieta di tutti noi.

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3. Miele

Il miele è un prodotto naturale che, nonostante abbia un alto indice glicemico, è molto sano. Un articolo pubblicato sul quotidiano El País ha messo in guardia pochi mesi fa che i produttori nazionali denunciano i bassi costi e il sospetto di adulterazione del miele che proviene dal paese asiatico. Ci sono molti organismi che avvertono dell'aumento del falso miele.

In effetti, il Notizie sulla sicurezza alimentare Ha condotto uno studio in cui ha scoperto che il 76% di tutti i mieli presenti nei supermercati era stato trattato con un processo chiamato ultra filtrazione per non essere in grado di rintracciare la sua provenienza . Che dovrebbe sollevare sospetti dei consumatori.

4. Patatine fritte

Le patatine sono un cibo molto malsano che, se non consumato con moderazione, può causare effetti nocivi per la salute . Questo prodotto, nonostante sia chiamato chip, contiene una quantità di patate piuttosto bassa, meno della metà. In realtà, contengono altre sostanze come: farina di riso, mais e patate mescolati con amido di frumento, oli vegetali, sale e spezie.

5. Bastoncini di granchio

Il granchio è un alimento molto gustoso e nutriente, ma non è lo stesso con i bastoncini di granchio, che imitano solo il suo sapore. E questi gustosi bastoncini sono fatti di surimi, una sostanza inventata in Giappone secoli fa.

Il surimi si ottiene lavando ripetutamente vari pesci o pollame per ottenere una massa gelatinosa che poi mescolato con additivi per garantire la conservazione del prodotto . Inoltre, altri prodotti come la paprika vengono aggiunti per dare quel "look" di granchio.

6. Cioccolata bianca

Per quanto buono, la cioccolata bianca non è cioccolato. Per essere cioccolato, dovrebbe avere il cacao e ciò che più si avvicina a questa sostanza della sua composizione è il burro con un aroma di cacao. Inoltre, il cacao è sostituito dal latte , cosa gli dà quel colore bianco. Quindi la prossima volta che prendi un bar "Milkibar", sappi che, anche se è un dolce delizioso, non è esattamente il cioccolato.

7. Pezzi di pancetta

I pezzetti di pancetta che puoi aggiungere alle patate o alle insalate al forno non sono proprio bacon. In effetti, sono pezzi di farina di soia aromatizzata con pancetta . Ora, alcune marche usano il bacon, ma in piccole quantità.Può essere un prodotto molto gustoso, ma la pancetta non ha nulla.

8. Olio di tartufo

L'olio al tartufo non viene solitamente prodotto con il tartufo, ma con altri oli ai quali viene aggiunto l'aroma di tartufo. Il tartufo è un prodotto costoso e, di fatto, il forte odore e sapore dell'olio di tartufo è dovuto a un composto chimico e non al vero tartufo . Sebbene esista un vero olio al tartufo, il suo prezzo è molto costoso per il consumatore medio.

9. Wasabi

Il condimento verdastro che viene portato con sushi nei ristoranti giapponesi è il wasabi, che è una miscela di rafano, senape e colorante alimentare. In realtà, questo prodotto dovrebbe essere fatto con l'argento che dà il nome a questo prodotto, che cresce solo sull'isola di Sakhalin in Giappone.

Si stima che solo il 5% del wasabi servito nei ristoranti giapponesi di tutto il mondo contiene questa radice . Quindi non dovresti smettere di andare nei ristoranti giapponesi se ti piace il cibo esotico.

10. Caviale

Il caviale è il bottino di storione dei fiumi che sfociano nel Mar Caspio e nel Mar Nero. Poiché quest'area è stata sovrasfruttata, è raro trovare questo prodotto, che ha un prezzo molto alto. Il caviale che non è autentico è ancora in commercio oggi . Tuttavia, né le sue dimensioni, il suo aroma, il suo colore o il suo sapore ricordano l'originale.